“星耀為明”風云人物之九十三——食堂采購蘇衍朝
熱愛與忠誠
我是一名普通的學校食堂管理人員,2012年入職武漢為明工作以來,已近十年。匆匆歲月,恍如隔日。還清晰記得和周恩芝校長在學校的那次偶遇,她語重心長地對我說,食堂采辦是個非常重要的崗位,需要多用心,更需要有激情,努力做好學校師生的服務工作。這些年,我和同事們不斷努力,不斷學習,認真完成各項工作任務。我想只有熱愛自己的工作,才能迸發(fā)激情,只有忠誠于自己的事業(yè),才能滿腔熱血。
2012年8月我到武漢為明做食堂采辦和監(jiān)管工作。
武漢為明很美。美,不只是樹木之美,不只是花草之美,不只是建筑之美,更是和諧之美!
這些年,老師們辛勤付出,同學們刻苦學習,武漢為明碩果累累。
在這美麗而又充滿濃厚文化氛圍的校園里,作為食堂采辦更要將食材保障、食品加工監(jiān)管融入其中。食堂員工都來自全國各地,來自各個鄉(xiāng)間農(nóng)村,從千里之外匯聚到這里,不單是需要一份能支撐家庭的收入,更承擔的是一份責任。我們以能在武漢為明工作為榮,不管文化程度多少,哪怕連一個字都不認識,也要盡心盡力去做好每一項工作,把老師當朋友,把學生當子女,展現(xiàn)自己的精神面貌。
誠然,在工作當中存在很多缺點和不足,大到環(huán)境衛(wèi)生、小到一句文明禮貌用語,我們都會不斷改進。食堂工作來不得一點馬虎,做得不好的想辦法提高,做得不對的馬上改正,能做得到的一定做到,做不到的也要想方設法去做到,只有用實實在在的行動,憑著一顆不斷進取的心,才能成為學校正常教學的有力保障。
要做好保障工作,生產(chǎn)安全衛(wèi)生是食堂工作的重點。 學校膳食中心在衛(wèi)生主管部門和學校領導的支持和指導下,已成功申報武漢市飲食放心工程示范學校和湖北省飲食放心示范食堂,并通過初評。通過這些工作的進行和累積,我的各項工作得到了很大程度的提升。
每天,在進購新鮮實惠食材的同時,如何讓師生吃到可口的飯菜,也是我最重要的工作。我的理念是不斷創(chuàng)新、力求改變。
從事食堂工作十年有余,雖然艱辛,事情繁瑣,但對這份工作的熱愛,我無怨無悔,當同學們?nèi)〉脙?yōu)異的成績,笑容燦爛時,不只是欣慰,而更是前行的助力。
我已經(jīng)成為學校的一份子,我會時刻保持清醒的頭腦,腳踏實地,做好本職工作。祝福老師和同學們身體健康,祝福我們武漢為明不斷創(chuàng)造輝煌!